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Backrezept für Witwenküsse

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Zutaten: Witwenküsse

3 Eiweiß
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
125 g gehackte Schokolade
250 g gehackte Mandeln

Zubereitung: Witwenküsse

Eiweiß mit dem Handrührgerät sehr steif schlagen, Zucker und Vanillezucker nach und nach einrieseln lassen und weiterschlagen. Schokolade und Mandeln kurz unterheben. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und die "Witwenküsse im vorgeheizten Backofen bei (150°C Ober/Unterhitze - Umluft 140°C - Gas Stufe 1-2) für ca. 20-25 Minuten backen.

Name des Autors: Anita M.

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